Помидоры на зиму «Сладунчики»: тот случай, когда рассол выпивается быстрее, чем съедаются томаты
Если на даче уродились томаты, вам просто необходимо приготовить вяленые помидоры на зиму по нашему простому и понятному рецепту. Сама идея блюда принадлежит итальянцам. Они, по понятным причинам, вялили помидоры прямо под солнцем, разложив плоды на досках. Жителям средней полосы России такая «роскошь» вряд ли может быть доступна, поэтому мы предлагаем воспользоваться специальной сушилкой. Этот прибор отлично справляется со своими задачами и позволяет получить просто идеальные вяленые помидоры: мясистые, красивые и, конечно, очень вкусные. Для вяления отбираем некрупные спелые твердые мясистые помидоры овальной формы сорта "сливки".
Помидоры в желе на зиму, обалденные!
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы.
- Ингредиенты
- Автор статьи.
- По их словам, готовить «Сладунчики» одно удовольствие, без лишних телодвижений, чеснока, зелени и пряностей.
- Помидоры есть в магазинах круглый год, однако зимой их вкус заставляет желать лучшего.
- Рецепты засолки помидоров
- О проекте.
- Попробуйте приготовить эти острые помидоры на зиму — ваши домашние заготовки пополнятся пикантной закуской, которую особенно оценят мужчины.
- Середина лета — время делать заготовки. Конечно, в магазинах круглый год продают свежие овощи, а в бакалейном отделе полки ломятся от разнообразных овощных консервов.
- Ингредиенты
- Как сделать кабачок на зиму с помидорами, болгарским перцем и чесноком? Подготовьте продукты.
- Попробуйте подать к аппетитному ароматному шашлыку аджику из терна. Ее яркая острота в сочетании с натуральной кислинкой прекрасно подойдет к свинине, говядине, курице и индейке.
- Помидоры в собственном соку на зиму, наверное, сегодня не найдется хозяйки, которая бы не делала на зиму эту замечательную заготовку. Эта консервация практически является закаткой типа «два в одном».
Ни одна консервация на зиму не обходится без сочных помидор. Далеко не все любят магазинные консервированные овощи, ведь их домашние версии куда разнообразнее, да и каждая хозяйка имеет возможность заготавливать их с учетом своих предпочтений. Для тех, кто любит готовить и предпочитает вкусную и полезную домашнюю еду, а также хочет побаловать своих близких, предлагаем проверенные, несложные и вкусные рецепты заготовок из помидоров на зиму. Рецепт приготовления этих маринованных помидоров не предполагает стерилизации и долгой варки рассола, с ним справится даже начинающая хозяйка. Помидоры помыть, проколоть у плодоножки можно это сделать зубочисткой и достаточно плотно уложить в банку.
